Nhà hàng, quán ăn Trung Hoa ở Bắc Ninh: 8 địa chỉ chuẩn vị
Bắc Ninh có lượng lớn chuyên gia và công nhân Trung Quốc làm việc trong các khu công nghiệp, kéo theo một hệ thống nhà hàng Hoa ngữ khá dày quanh Võ Cường và Vũ Ninh. Điểm thú vị là các quán này không nấu chung một kiểu "đồ Tàu" — mỗi quán theo một vùng ẩm thực riêng, nhìn tên chữ Hán là đoán được.
Danh sách dưới đây xếp theo số lượt đánh giá trên Google Maps (số liệu tháng 8/2026). Nhiều quán trong nhóm này còn ít đánh giá vì phục vụ chủ yếu khách quen và cộng đồng người Hoa, nên điểm sao cao chưa hẳn đã đại diện cho số đông — chúng tôi ghi rõ cả hai con số để bạn tự cân nhắc.
Bài không liệt kê giá và giờ mở cửa. Với nhóm quán này, gọi trước còn có thêm một lý do: nên hỏi luôn xem quán có nhân viên nói tiếng Việt hay menu tiếng Việt không.
#1 Nhà hàng Phượng Hoàng 经典湘菜
Nhà hàng Trung Hoa nhiều đánh giá nhất khu vực: 99 lượt, 4.1★. Bảng hiệu ghi rõ 经典湘菜 — tức là ẩm thực Hồ Nam, dòng món nổi tiếng cay và đậm vị, khác hẳn kiểu Quảng Đông nhiều người quen. Quán ở 111B đường Bình Than, Võ Cường. Nếu bạn không ăn được cay, nên dặn trước khi gọi món.
#2 Ngư Hương Các 鱼香阁
28 lượt đánh giá, 4.5★ — điểm cao nhất trong nhóm quán có lượng đánh giá hai chữ số. Tên 鱼香阁 (Ngư Hương Các) gắn với vị "ngư hương" đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên: chua ngọt cay quyện lại, dù trong món không hề có cá. Quán ở đường Đại Phúc 04, Võ Cường, ngay cạnh nhà hàng Giang Tây phía dưới.
#3 Nhà hàng Sủi cảo chị Đại 大姐水饺
17 lượt đánh giá, 4.1★. Đây là địa chỉ để ăn sủi cảo (水饺) đúng kiểu — món chủ lực của ẩm thực miền Bắc Trung Quốc, khác với há cảo hấp kiểu Quảng Đông mà nhiều người hay nhầm. Quán ở số 3 đường Bình Than, Khu 2, Võ Cường.
#4 Phượng Hoàng 凤凰 (Vũ Ninh)
16 lượt đánh giá, 4.9★ — điểm cao nhất danh sách, nhưng trên nền số lượng đánh giá còn nhỏ nên hãy đọc kèm nhận xét gần nhất. Quán ở 469 Hoàng Quốc Việt, khu 10 Vũ Ninh, tiện cho khách phía bắc thành phố không muốn chạy sang Võ Cường.
#5 Nhà Hàng Giang Tây 江西饭店
15 lượt đánh giá, 3.8★. Tên 江西饭店 cho biết quán theo ẩm thực Giang Tây — dòng món cay mặn, dùng nhiều ớt tươi, hiếm gặp ở Việt Nam. Điểm số hiện dưới 4★ nên chúng tôi không tô hồng; nhưng nếu bạn muốn thử một vùng ẩm thực Trung Quốc ít nơi nào ở Bắc Ninh có, đây là địa chỉ hiếm.
#6 Quán Ăn Việt Trung
14 lượt đánh giá, 4.6★, nằm trong khu đô thị Him Lam Green Park (Võ Cường) — khu mới, đường rộng, dễ đỗ ô tô. Như tên gọi, quán đi theo hướng kết hợp món Việt và món Trung, phù hợp khi trong nhóm có người không quen ăn đồ Trung Hoa thuần.
#7 Nhà Hàng Trung Hoa 经典凤凰城
9 lượt đánh giá, 4.6★, ở ngõ Pháo Thủ 1, Vũ Ninh. Số đánh giá còn ít nên coi đây là địa chỉ tham khảo hơn là lựa chọn chắc chắn. Vị trí trong ngõ nên bạn dùng nút chỉ đường ở trang quán thay vì tự dò.
#8 Cơm Giò Heo Trung Hoa - Pianai 偏爱茶餐厅
Quán mới nhất danh sách với 5 lượt đánh giá, 4.4★. Bảng hiệu 偏爱茶餐厅 cho thấy quán theo mô hình 茶餐厅 (trà xán thính) — kiểu quán bình dân Hong Kong phục vụ cơm phần nhanh, ở đây là cơm giò heo. Hợp bữa trưa một mình hơn là bàn tiệc.
Nếu bạn cần đặt bàn tiếp khách Trung Quốc, hai lựa chọn an toàn nhất về quy mô và lượng đánh giá là Phượng Hoàng (Võ Cường) và Quán Ăn Việt Trung ở Him Lam Green Park — quán sau tiện chỗ đỗ ô tô hơn.
Câu hỏi thường gặp
Bắc Ninh có nhà hàng Trung Hoa nào lâu năm, đông khách không?
Nhà hàng Phượng Hoàng (经典湘菜) ở 111B Bình Than, Võ Cường là quán nhiều lượt đánh giá nhất trong nhóm — 99 lượt, 4.1★ (Google Maps, 8/2026).
Muốn ăn sủi cảo ở Bắc Ninh thì đi đâu?
Nhà hàng Sủi cảo chị Đại (大姐水饺), số 3 đường Bình Than, Khu 2, Võ Cường — 4.1★ trên 17 lượt đánh giá.
Các quán này theo vùng ẩm thực nào của Trung Quốc?
Khá đa dạng: Phượng Hoàng theo món Hồ Nam (湘菜), Ngư Hương Các theo vị ngư hương kiểu Tứ Xuyên, Giang Tây theo ẩm thực Giang Tây, còn Pianai theo mô hình trà xán thính (茶餐厅) kiểu Hong Kong.
Quán nào tiện đỗ ô tô để tiếp khách?
Quán Ăn Việt Trung nằm trong khu đô thị Him Lam Green Park (Võ Cường) — khu mới, đường rộng, dễ đỗ xe hơn các quán trong phố cũ.